Cynthia Mahon Mattar
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco.
Atuação clínica em nutrição na perspectiva antroposófica.
Docente nos temas de Nutrição e Alimentação na perspectiva antroposófica.
Coordenadora e uma das autoras do Livro: O Grão e a Luz. a saúde da Terra e da criança.
Parte da Coordenação da Educação Continuada Recife - Antroposofia na Saúde